purée d'avocat au thon

La purée d'avocat au thon         

recette d'afrique: cote d'ivoire


pour la purée d'avocat au thon, il vous faut:


ingredients:

1. 2 avocats (bien mur)                   
2. 2 tomates
3. 1 boite de thon (naturel)
4. 2 gousses d'ail
5. 1 oignon                                                                      
   
6.    sel,poivre huile
7. citron et coco rapé (facultatif)

préparation:

1. peler, couper, et denoyauter les avocats
2. dans un mixeur, mettre les avocats, les tomates, l'ail, l'oignon,un cuillere a soupe d'huile et une de jus de citron
3. saler et poivrer a votre convenance
4. disposer dans un beau bol
5. emiettez le thon sur votre purée d'avocat
6. soupoudrez de coco rapé, et decorez avec des rondelles de citron (facultatif)